Wer viel und gerne kocht, benötigt dafür auch eine gut ausgestattete Küche. Diese sollte sorgfältig geplant werden, um den Raum optimal auszunutzen und den größtmöglichen Komfort beim Kochen zu erreichen. Daher sollte man als ersten Schritt zunächst den Raum ausmessen und einen Grundriss anfertigen, sofern dieser noch nicht vorhanden ist. Bei eventuellen Schrägen sollte notiert werden, in welcher Höhe diese beginnen und wie weit sie in das Zimmer herein ragen. Auch die genaue Position und Größe der Fenster und Türen sollte man einzeichnen, um Fehlplanungen zu vermeiden.
Nachdem die räumlichen Gegebenheiten geklärt und schriftlich festgehalten wurden, kann mit der Planung der Ausstattung begonnen werden. Dabei sollte man zunächst überlegen, welche Geräte man in der Küche unterbringen möchte. Einen Herd, einen Backofen und einen Kühlschrank wird wohl jeder brauchen, auch ein Gefrierfach sollte in keiner Küche fehlen. Eine Spülmaschine ist hingegen nicht in jedem Haushalt erforderlich. Wer alleine lebt und eher selten oder nur einfache Gerichte kocht, kann das Geschirr meist auch gut von Hand spülen. Zwar sind moderne Geschirrspüler sparsam und benötigen vergleichsweise wenig Energie, der Betrieb lohnt sich aber nur, wenn das Gerät gut gefüllt ist. Ein Spülvorgang mit wenigen Tellern und Tassen ist hingegen wenig effizient. Allerdings gibt es auch kleinere Spülmaschinen, die speziell auf die Bedürfnisse von Einzelpersonen zugeschnitten sind. Diese benötigen nur wenig Platz und können daher für kleine Haushalte eine gute Alternative sein. Auch bei anderen Geräten sind kompaktere Modelle oft vorteilhaft. Je größer ein Kühl- oder Gefrierschrank ist, desto mehr Energie benötigt er beispielsweise, um die gewünschte Temperatur im Innenraum zu halten. Bei Räumen mit geringer Grundfläche ist ebenfalls wichtig, die Geräte in der optimalen Größe zu wählen, um nicht unnötig Platz zu verschwenden.
Anschließend kann man mit der Planung der Schränke und Arbeitsflächen beginnen. Dabei sollte ausreichend Bewegungsfreiheit bleiben, um angenehm arbeiten zu können. Insbesondere bei kleinen Räumen ist es daher wichtig, ein gutes Konzept zu entwickeln, das Wände, Ecken und eventuelle Nischen optimal nutzt, ohne die Küche zu beengt wirken zu lassen. Einige Möbel- und Küchenhändler bieten zu diesem Zweck im Internet eine kostenlose Planungssoftware an. Dabei kann man den Grundriss der eigenen Küche eingeben und probeweise verschiedene Geräte und Einrichtungsgegenstände im Raum platzieren. Für eine genaue Planung reichen diese Programme zwar nicht aus, sie sind aber hilfreich, um sich einen groben Eindruck über die möglichen Einrichtungsformen zu verschaffen und nach einer optimalen Lösung zu suchen. Dadurch kann man auch einfacher einschätzen, was sich bei den vorhandenen räumlichen Gegebenheiten umsetzen lässt und auf welche Elemente man lieber verzichten sollte. Schließlich muss man noch die passende Kücheneinrichtung auswählen, wobei man die Maße der Möbel mit dem Grundriss der Küche abgleichen sollte. Am besten lässt man sich bei der Planung vom Personal des Einrichtungshauses unterstützen. Die Mitarbeiter sind in der Regel geschult und können aufgrund ihrer Erfahrung einige hilfreiche Ratschläge für die Gestaltung einer neuen Küche geben. Bei einigen Anbietern ist es sogar möglich, die komplette Planung gemeinsam mit einem Berater vorzunehmen.